Jungpflanzen können ganz einfach selbst vorgezogen werden. Die Vorteile: du weißt woher das Saatgut und die Anzuchterde stammen und erlebst mehr vom Kreislauf der Natur.
Mit dem Vorziehen von Jungpflanzen, statt alles direkt auszusäen, kann die eigene Gemüsesaison verlängert werden. Du kannst dann nicht erst im April oder Mai beginnen auszusäen, sondern schon im Februar und März.
Zum Keimen ist eine ausreichende Temperatur notwendig. Diese unterscheidet sich je nach Gemüsesorte. Und wenn die kleinen Pflänzchen aufgegangen sind, müssen sie ans Licht. Ans Fenster stellen reicht dabei häufig nicht aus. Wir nutzen dazu eine Mistbeetheizung.