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Blog

Rosenkohlpfanne

    Da es in unseren Breitengraden im Winter regional ohne beheizte Gewächshäuser zumindest meiner Erfahrung nach jetzt nicht die Auswahl gibt wie im Sommer, war ich sehr froh über diese Rezeptidee. Zutaten für 4 Personen: 1… Weiterlesen »Rosenkohlpfanne

    Grünkohllasagne

      Grünkohl mal ein bisschen anders. Neben leckeren Smoothies oder ganz traditionell schmeckt uns der Grünkohl gut in einer Lasagne. Lass dich überraschen. Zutaten: 1 kg Grünkohl 2 Zwiebeln 1/2l Tomatensoße 2 EL Butter 125 ml… Weiterlesen »Grünkohllasagne

      Einfaches Sauerteigbrot

        Hier stelle ich dir das Rezept für ein ganz einfaches Bauernbrot mit Sauerteig vor. Dies ist sowohl für alteingesessene Sauerteigbäcker als auch für blutige Anfänger geeignet, ohne Schnickschnack und einfach lecker. Herauskommt ein Brot, das… Weiterlesen »Einfaches Sauerteigbrot